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메뉴 뒤 미디 MENU DU MIDI
전채 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00€
전채 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert
26.00€
입구 ENTRÉES
수제 오리 푸아그라 Foie gras de canard maison
향신료를 넣은 망고 처트니와 알자스 와인 한 잔 Chutney de Mangue épicé, verre de vin d'Alsace
23.00€
향신료를 넣은 망고 처트니와 알자스 와인 한 잔 Chutney de Mangue épicé, verre de vin d'Alsace
연어 그라블락스 Gravlax de Saumon
가벼운 허브 크림, 유자 펄 Crème légère aux fines herbes, perles de Yuzu
17.00€
가벼운 허브 크림, 유자 펄 Crème légère aux fines herbes, perles de Yuzu
레드와인 소스에 수란 Œufs en meurette
15.00€
대형 부르고뉴 달팽이 Gros escargots de Bourgogne
6 pièces 15.00€
12 pièces 24.00€
프랑스식 양파 수프 Soupe à l’oignon gratinée
13.00€
장소 PLATS
소고기 타르타르 Tartare de bœuf
수제 감자튀김, 모듬 채소 Frites maison, mesclun
25.00€
수제 감자튀김, 모듬 채소 Frites maison, mesclun
오늘의 추천 어종 Pêche du jour
제철 채소를 곁들인 버진 소스 Sauce vierge, aux légumes de saison
27.00€
제철 채소를 곁들인 버진 소스 Sauce vierge, aux légumes de saison
돼지 어깨살 콩피 Epaule de cochon confite
고구마 무슬린 Mousseline de patates douces
26.00€
고구마 무슬린 Mousseline de patates douces
오리 콩피 Confit de Canard
사를라 스타일 감자 Pommes Sarladaises
27.00€
사를라 스타일 감자 Pommes Sarladaises
도피네 라비올리 Ravioles du Dauphiné
트러플을 넣어 조리했습니다 Cuisinées autour de la truffe
26.00€
트러플을 넣어 조리했습니다 Cuisinées autour de la truffe
우리의 전통적이고 푸짐한 요리 Notre plat traditionnel et réconfortant
26.00€
어린이 메뉴 MENU ENFANT
어린이 메뉴 Menu enfant
14.00€
치즈와 디저트 FROMAGES & DESSERTS
다양한 치즈 Assortiment de fromages
11.00€
애플 타르트 Tarte Tatin aux pommes
이시니 크림 Crème d’Isigny
11.00€
이시니 크림 Crème d’Isigny
프로피테롤 Profiteroles
바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림 Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
13.00€
바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림 Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
초콜릿 라바 케이크, 붉은 과일 셔벗 Mi-cuit au chocolat, sorbet fruits rouges
12.00€
오늘의 디저트 Dessert du Moment
10.00€
고급 커피 또는 차 Café ou Thé Gourmand
14.00€
샴페인 CHAMPAGNES
케나르델 앤 선즈 Quenardel & Fils
13% 13%
12 cl 12.00€
75 cl 69.00€
13% 13%
레드 와인 VINS ROUGES
14 cl
50 cl
75 cl
보르도 Bordeaux
페삭 레오냥 Pessac Léognan
쿠앵 라 그라베트 14.5% 2018 AOP Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP
14.00€
39.00€
56.00€
쿠앵 라 그라베트 14.5% 2018 AOP Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP
메독 Médoc
샤토 레덴 13% 2018 AOP Château L'Eden 13% 2018 AOP
36.00€
샤토 레덴 13% 2018 AOP Château L'Eden 13% 2018 AOP
코트 드 부르 Côtes de Bourg
샤토 오-마코 13% 2020 AOC Château Haut-Macô 13% 2020 AOC
6.50€
20.00€
28.00€
샤토 오-마코 13% 2020 AOC Château Haut-Macô 13% 2020 AOC
생떼밀리옹 그랑 크뤼 St Emilion Grand cru
14% 2022 샤토 벨뷰 피작 AOC 14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC
32.00€
14% 2022 샤토 벨뷰 피작 AOC 14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC
부르고뉴 Bourgogne
피노 누아 Pinot Noir
루 페르 앤 필스 13% 2022 AOC Roux Père&fils 13% 2022 AOC
8.50€
28.00€
38.00€
루 페르 앤 필스 13% 2022 AOC Roux Père&fils 13% 2022 AOC
머큐리 Mercurey
루 페르 앤 필스 13% 2023 AOC Roux Père&fils 13% 2023 AOC
12.00€
35.00€
52.00€
루 페르 앤 필스 13% 2023 AOC Roux Père&fils 13% 2023 AOC
산테네이 Santenay
앙투안 올리비에 13% 2022 AOC Antoine Olivier 13% 2022 AOC
54.00€
앙투안 올리비에 13% 2022 AOC Antoine Olivier 13% 2022 AOC
기브리 1er 크루 Givry 1er Cru
도멘 델리앙스 13.5% 2022 AOC Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC
58.00€
도멘 델리앙스 13.5% 2022 AOC Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC
사비니레본 유기농 Savigny les Beaune BIO
13% 2023 앙투안 올리비에 AOC 13% 2023 Antoine Olivier AOC
11.00€
32.00€
48.00€
13% 2023 앙투안 올리비에 AOC 13% 2023 Antoine Olivier AOC
옥세이-강압 Auxey- duresses
13.5% 2020 도멘 로이 AOC 13.5% 2020 Domaine Roy AOC
64.00€
13.5% 2020 도멘 로이 AOC 13.5% 2020 Domaine Roy AOC
론 계곡과 프로방스 Vallée du Rhône et Provence
크로즈 에르미타주 Crozes Hermitage
이 중 2022년에는 13%가 AOC였습니다. Delas 13% 2022 AOC
39.00€
이 중 2022년에는 13%가 AOC였습니다. Delas 13% 2022 AOC
성 요셉 Saint Joseph
이 중 13%는 2023년 AOC입니다. Delas 13% 2023 AOC
48.00€
이 중 13%는 2023년 AOC입니다. Delas 13% 2023 AOC
코트 뒤 론 Côtes du Rhône
이 중 14%는 2022년 AOC에서 나온 것입니다. Delas 14% 2022 AOC
7.00€
19.00€
30.00€
이 중 14%는 2022년 AOC에서 나온 것입니다. Delas 14% 2022 AOC
보졸레 Beaujolais
브루이 Brouilly
도메인 뒤 부아 브누아 13.5% 2022 AOP Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP
32.00€
도메인 뒤 부아 브누아 13.5% 2022 AOP Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP
화이트 와인 VINS BLANCS
14 cl
50 cl
75 cl
부르고뉴 Bourgogne
석공 Mâcon
솔뤼트레-푸이 12.5% AOP Solutre-Pouilly 12,5% AOP
11.00€
30.00€
44.00€
솔뤼트레-푸이 12.5% AOP Solutre-Pouilly 12,5% AOP
샤르도네 Chardonnay
오퓰런스 13% 2021 VDF Opulence 13% 2021 VDF
75.00€
오퓰런스 13% 2021 VDF Opulence 13% 2021 VDF
푸이-퓌세 1er Cru Pouilly fuissé 1er Cru
장 로렌 노트르담 데 피티스 13.5% 2022 AOP Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP
68.00€
장 로렌 노트르담 데 피티스 13.5% 2022 AOP Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP
루아르 Loire
푸이-퓌메 Pouilly fumé
샤토 드 트라시 13.5% 2023 AOP Château de Tracy 13,5% 2023 AOP
12.00€
35.00€
52.00€
샤토 드 트라시 13.5% 2023 AOP Château de Tracy 13,5% 2023 AOP
론과 알자스 Rhône et Alsace
론 바이오 Rhône BIO
도멘 페랭 13.5% 2024 IGP Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP
28.00€
도멘 페랭 13.5% 2024 IGP Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP
게뷔르츠트라미너 Gewurztraminer
Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP
9.00€
24.00€
36.00€
Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP
로제 와인 VINS ROSÉS
지중해 Méditerranée
도메인 데 3 Lys 13% 2023 IGP Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP
14 cl 7.00€
50 cl 22.00€
75 cl 30.00€
도메인 데 3 Lys 13% 2023 IGP Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP
따뜻한 음료 BOISSONS CHAUDES
디카페인 커피 Café, Décaféiné
3.50€
커피 크림 Café crème
5.50€
차, 우려낸 차 Thé, infusion
5.00€
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