Domů /Nabídka
cs
MIDI MENU MENU DU MIDI
Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00€
Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert
26.00€
VCHODY ENTRÉES
Domácí kachní foie gras Foie gras de canard maison
Kořeněné mangové čatní, sklenka alsaského vína Chutney de Mangue épicé, verre de vin d'Alsace
23.00€
Kořeněné mangové čatní, sklenka alsaského vína Chutney de Mangue épicé, verre de vin d'Alsace
Lososový gravlax Gravlax de Saumon
Lehký bylinný krém, perly yuzu Crème légère aux fines herbes, perles de Yuzu
17.00€
Lehký bylinný krém, perly yuzu Crème légère aux fines herbes, perles de Yuzu
Vejce dušená v omáčce z červeného vína Œufs en meurette
15.00€
Velké burgundské šneky Gros escargots de Bourgogne
6 pièces 15.00€
12 pièces 24.00€
Francouzská cibulová polévka Soupe à l’oignon gratinée
13.00€
MÍSTO PLATS
Hovězí tatarák Tartare de bœuf
Domácí hranolky, míchaná zelenina Frites maison, mesclun
25.00€
Domácí hranolky, míchaná zelenina Frites maison, mesclun
Úlovek dne Pêche du jour
Panenská omáčka se sezónní zeleninou Sauce vierge, aux légumes de saison
27.00€
Panenská omáčka se sezónní zeleninou Sauce vierge, aux légumes de saison
Konfitovaná vepřová plec Epaule de cochon confite
Pěna ze sladkých brambor Mousseline de patates douces
26.00€
Pěna ze sladkých brambor Mousseline de patates douces
Kachní konfit Confit de Canard
Brambory ve stylu Sarlat Pommes Sarladaises
27.00€
Brambory ve stylu Sarlat Pommes Sarladaises
Dauphiné ravioli Ravioles du Dauphiné
Vařené s lanýži Cuisinées autour de la truffe
26.00€
Vařené s lanýži Cuisinées autour de la truffe
Naše tradiční a chutné jídlo Notre plat traditionnel et réconfortant
26.00€
DĚTSKÉ MENU MENU ENFANT
Dětské menu Menu enfant
14.00€
SÝRY A DEZERTY FROMAGES & DESSERTS
Sortiment sýrů Assortiment de fromages
11.00€
Jablečný Tatin Tarte Tarte Tatin aux pommes
Isigny krém Crème d’Isigny
11.00€
Isigny krém Crème d’Isigny
Profiterolky Profiteroles
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka a šlehačka Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
13.00€
Vanilková zmrzlina, čokoládová omáčka a šlehačka Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Čokoládový lávový dort, sorbet z červeného ovoce Mi-cuit au chocolat, sorbet fruits rouges
12.00€
Dezert okamžiku Dessert du Moment
10.00€
Gurmánská káva nebo čaj Café ou Thé Gourmand
14.00€
ŠAMPANSKÉ CHAMPAGNES
Quenardel a synové Quenardel & Fils
13 % 13%
12 cl 12.00€
75 cl 69.00€
13 % 13%
ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES
14 cl
50 cl
75 cl
Bordeaux Bordeaux
Pessac-Léognan Pessac Léognan
Couhins la Gravette 14,5 % 2018 AOP Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP
14.00€
39.00€
56.00€
Couhins la Gravette 14,5 % 2018 AOP Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP
Medoc Médoc
Château L'Eden 13% 2018 AOP Château L'Eden 13% 2018 AOP
36.00€
Château L'Eden 13% 2018 AOP Château L'Eden 13% 2018 AOP
Côtes de Bourg Côtes de Bourg
Château Haut-Macô 13 % 2020 AOC Château Haut-Macô 13% 2020 AOC
6.50€
20.00€
28.00€
Château Haut-Macô 13 % 2020 AOC Château Haut-Macô 13% 2020 AOC
Grand Cru v Saint-Émilionu St Emilion Grand cru
14 % 2022 Château Bellevue Figeac AOC 14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC
32.00€
14 % 2022 Château Bellevue Figeac AOC 14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC
burgundské Bourgogne
Rulandské modré Pinot Noir
Roux Père & Fils 13 % 2022 AOC Roux Père&fils 13% 2022 AOC
8.50€
28.00€
38.00€
Roux Père & Fils 13 % 2022 AOC Roux Père&fils 13% 2022 AOC
Merkur Mercurey
Roux Père & Fils 13 % 2023 AOC Roux Père&fils 13% 2023 AOC
12.00€
35.00€
52.00€
Roux Père & Fils 13 % 2023 AOC Roux Père&fils 13% 2023 AOC
Santenay Santenay
Antoine Olivier 13 % AOC 2022 Antoine Olivier 13% 2022 AOC
54.00€
Antoine Olivier 13 % AOC 2022 Antoine Olivier 13% 2022 AOC
Givry 1er Cru Givry 1er Cru
Domaine Deliance 13,5 % 2022 AOC Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC
58.00€
Domaine Deliance 13,5 % 2022 AOC Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC
Bio produkty ze Savigny-lès-Beaune Savigny les Beaune BIO
13 % 2023 Antoine Olivier AOC 13% 2023 Antoine Olivier AOC
11.00€
32.00€
48.00€
13 % 2023 Antoine Olivier AOC 13% 2023 Antoine Olivier AOC
Auxey - nátlaky Auxey- duresses
13,5 % 2020 Domaine Roy AOC 13.5% 2020 Domaine Roy AOC
64.00€
13,5 % 2020 Domaine Roy AOC 13.5% 2020 Domaine Roy AOC
Údolí Rhôny a Provence Vallée du Rhône et Provence
Poustevna Crozes Crozes Hermitage
Z nich bylo v roce 2022 13 % AOC. Delas 13% 2022 AOC
39.00€
Z nich bylo v roce 2022 13 % AOC. Delas 13% 2022 AOC
Svatý Josef Saint Joseph
Z nich bylo v roce 2023 13 % AOC. Delas 13% 2023 AOC
48.00€
Z nich bylo v roce 2023 13 % AOC. Delas 13% 2023 AOC
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Z nich 14 % AOC 2022 Delas 14% 2022 AOC
7.00€
19.00€
30.00€
Z nich 14 % AOC 2022 Delas 14% 2022 AOC
Beaujolais Beaujolais
Brouilly Brouilly
Domaine du Bois Benoit 13,5 % 2022 AOP Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP
32.00€
Domaine du Bois Benoit 13,5 % 2022 AOP Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP
BÍLÁ VÍNA VINS BLANCS
14 cl
50 cl
75 cl
burgundské Bourgogne
Zedník Mâcon
Solutre-Pouilly 12,5 % AOP Solutre-Pouilly 12,5% AOP
11.00€
30.00€
44.00€
Solutre-Pouilly 12,5 % AOP Solutre-Pouilly 12,5% AOP
Chardonnay Chardonnay
Opulence 13 % 2021 VDF Opulence 13% 2021 VDF
75.00€
Opulence 13 % 2021 VDF Opulence 13% 2021 VDF
Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly fuissé 1er Cru
Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5 % 2022 AOP Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP
68.00€
Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5 % 2022 AOP Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP
Loira Loire
Pouilly-Fumé Pouilly fumé
Château de Tracy 13,5 % 2023 AOP Château de Tracy 13,5% 2023 AOP
12.00€
35.00€
52.00€
Château de Tracy 13,5 % 2023 AOP Château de Tracy 13,5% 2023 AOP
Rhôna a Alsasko Rhône et Alsace
Rhône BIO Rhône BIO
Domaine Perrin 13,5 % 2024 IGP Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP
28.00€
Domaine Perrin 13,5 % 2024 IGP Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP
Gewürztraminer Gewurztraminer
Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14 % 2018 AOP Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP
9.00€
24.00€
36.00€
Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14 % 2018 AOP Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP
RŮŽOVÁ VÍNA VINS ROSÉS
Středomoří Méditerranée
Domaine des 3 Lys 13 % 2023 IGP Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP
14 cl 7.00€
50 cl 22.00€
75 cl 30.00€
Domaine des 3 Lys 13 % 2023 IGP Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP
TEPLÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Káva bez kofeinu Café, Décaféiné
3.50€
Kávový krém Café crème
5.50€
Čaj, nálev Thé, infusion
5.00€
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