Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

22.00€

Antipasto + Piatto principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

26.00€

Foie gras d'anatra fatto in casa Foie gras de canard maison

Chutney di mango speziato, bicchiere di vino alsaziano Chutney de Mangue épicé, verre de vin d'Alsace

23.00€

Chutney di mango speziato, bicchiere di vino alsaziano Chutney de Mangue épicé, verre de vin d'Alsace

Salmone gravlax Gravlax de Saumon

Crema leggera alle erbe, perle di yuzu Crème légère aux fines herbes, perles de Yuzu

17.00€

Crema leggera alle erbe, perle di yuzu Crème légère aux fines herbes, perles de Yuzu

Uova in camicia in salsa di vino rosso Œufs en meurette

15.00€

Grandi lumache di Borgogna Gros escargots de Bourgogne

6 pièces 15.00€

12 pièces 24.00€

zuppa di cipolle francese Soupe à l’oignon gratinée

13.00€

Tartare di manzo Tartare de bœuf

Patatine fritte fatte in casa, insalata mista Frites maison, mesclun

25.00€

Patatine fritte fatte in casa, insalata mista Frites maison, mesclun

Pesca del giorno Pêche du jour

Salsa vergine con verdure di stagione Sauce vierge, aux légumes de saison

27.00€

Salsa vergine con verdure di stagione Sauce vierge, aux légumes de saison

Spalla di maiale confit Epaule de cochon confite

Mousseline di patate dolci Mousseline de patates douces

26.00€

Mousseline di patate dolci Mousseline de patates douces

Confit d'anatra Confit de Canard

Patate alla Sarlat Pommes Sarladaises

27.00€

Patate alla Sarlat Pommes Sarladaises

Ravioli dauphiné Ravioles du Dauphiné

Cucinato con tartufi Cuisinées autour de la truffe

26.00€

Cucinato con tartufi Cuisinées autour de la truffe

Il nostro piatto tradizionale e confortante Notre plat traditionnel et réconfortant

26.00€

Menù per bambini Menu enfant

14.00€

Assortimento di formaggi Assortiment de fromages

11.00€

Torta Tatin di mele Tarte Tatin aux pommes

Crema Isigny Crème d’Isigny

11.00€

Crema Isigny Crème d’Isigny

Profiteroles Profiteroles

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata. Glace vanille, sauce chocolat et chantilly

13.00€

Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata. Glace vanille, sauce chocolat et chantilly

Torta al cioccolato fondente con cuore caldo, sorbetto ai frutti rossi Mi-cuit au chocolat, sorbet fruits rouges

12.00€

Dessert del momento Dessert du Moment

10.00€

Caffè o tè di alta qualità Café ou Thé Gourmand

14.00€

Quenardel & Sons Quenardel & Fils

13% 13%

12 cl 12.00€

75 cl 69.00€

13% 13%

14 cl

50 cl

75 cl

Bordeaux Bordeaux

Pessac Léognan Pessac Léognan

Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP

14.00€

39.00€

56.00€

Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP

Medoc Médoc

Château L'Eden 13% 2018 AOP Château L'Eden 13% 2018 AOP

36.00€

Château L'Eden 13% 2018 AOP Château L'Eden 13% 2018 AOP

Côtes de Bourg Côtes de Bourg

Château Haut-Macô 13% 2020 AOC Château Haut-Macô 13% 2020 AOC

6.50€

20.00€

28.00€

Château Haut-Macô 13% 2020 AOC Château Haut-Macô 13% 2020 AOC

Saint-Émilion Grand Cru St Emilion Grand cru

14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC 14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC

32.00€

14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC 14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC

Borgogna Bourgogne

Pinot Nero Pinot Noir

Roux Père & Fils 13% 2022 AOC Roux Père&fils 13% 2022 AOC

8.50€

28.00€

38.00€

Roux Père & Fils 13% 2022 AOC Roux Père&fils 13% 2022 AOC

Mercurio Mercurey

Roux Père & Fils 13% 2023 AOC Roux Père&fils 13% 2023 AOC

12.00€

35.00€

52.00€

Roux Père & Fils 13% 2023 AOC Roux Père&fils 13% 2023 AOC

Santanay Santenay

Antoine Olivier 13% 2022 AOC Antoine Olivier 13% 2022 AOC

54.00€

Antoine Olivier 13% 2022 AOC Antoine Olivier 13% 2022 AOC

Giver 1er Cru Givry 1er Cru

Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC

58.00€

Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC

Savigny-lès-Beaune Biologica Savigny les Beaune BIO

13% 2023 Antoine Olivier AOC 13% 2023 Antoine Olivier AOC

11.00€

32.00€

48.00€

13% 2023 Antoine Olivier AOC 13% 2023 Antoine Olivier AOC

Auxey - coercizioni Auxey- duresses

13,5% 2020 Domaine Roy AOC 13.5% 2020 Domaine Roy AOC

64.00€

13,5% 2020 Domaine Roy AOC 13.5% 2020 Domaine Roy AOC

Valle del Rodano e Provenza Vallée du Rhône et Provence

Eremo di Crozes Crozes Hermitage

Di questi, il 13% nel 2022 erano AOC. Delas 13% 2022 AOC

39.00€

Di questi, il 13% nel 2022 erano AOC. Delas 13% 2022 AOC

San Giuseppe Saint Joseph

Di questi, il 13% nel 2023 erano AOC. Delas 13% 2023 AOC

48.00€

Di questi, il 13% nel 2023 erano AOC. Delas 13% 2023 AOC

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

Di questi, il 14% 2022 AOC Delas 14% 2022 AOC

7.00€

19.00€

30.00€

Di questi, il 14% 2022 AOC Delas 14% 2022 AOC

Beaujolais Beaujolais

Brouilly Brouilly

Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP

32.00€

Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP

14 cl

50 cl

75 cl

Borgogna Bourgogne

Muratore Mâcon

Solutre-Pouilly 12,5% AOP Solutre-Pouilly 12,5% AOP

11.00€

30.00€

44.00€

Solutre-Pouilly 12,5% AOP Solutre-Pouilly 12,5% AOP

Chardonnay Chardonnay

Opulenza 13% 2021 VDF Opulence 13% 2021 VDF

75.00€

Opulenza 13% 2021 VDF Opulence 13% 2021 VDF

Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly fuissé 1er Cru

Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP

68.00€

Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP

Loira Loire

Pouilly-Fumé Pouilly fumé

Castello di Tracy 13,5% 2023 AOP Château de Tracy 13,5% 2023 AOP

12.00€

35.00€

52.00€

Castello di Tracy 13,5% 2023 AOP Château de Tracy 13,5% 2023 AOP

Rodano e Alsazia Rhône et Alsace

Rodano BIO Rhône BIO

Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP

28.00€

Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP

Gewürztraminer Gewurztraminer

Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP

9.00€

24.00€

36.00€

Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP

mediterraneo Méditerranée

Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP

14 cl 7.00€

50 cl 22.00€

75 cl 30.00€

Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP

Caffè decaffeinato Café, Décaféiné

3.50€

Crema al caffè Café crème

5.50€

Tè, infuso Thé, infusion

5.00€