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MENÚ DEL MIDI MENU DU MIDI
Entrant + Plat Principal o Plat Principal + Postres Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00€
Entrant + Plat Principal + Postres Entrée + Plat + Dessert
26.00€
ENTRADES ENTRÉES
Foie gras d'ànec casolà Foie gras de canard maison
Chutney de mango especiat, copa de vi alsacià Chutney de Mangue épicé, verre de vin d'Alsace
23.00€
Chutney de mango especiat, copa de vi alsacià Chutney de Mangue épicé, verre de vin d'Alsace
Gravlax de salmó Gravlax de Saumon
Crema lleugera d'herbes, perles de yuzu Crème légère aux fines herbes, perles de Yuzu
17.00€
Crema lleugera d'herbes, perles de yuzu Crème légère aux fines herbes, perles de Yuzu
Ous escalfats en salsa de vi negre Œufs en meurette
15.00€
Cargols grans de Borgonya Gros escargots de Bourgogne
6 pièces 15.00€
12 pièces 24.00€
sopa de ceba francesa Soupe à l’oignon gratinée
13.00€
LLOC PLATS
Tàrtar de vedella Tartare de bœuf
Patates fregides casolanes, barreja d'enciams Frites maison, mesclun
25.00€
Patates fregides casolanes, barreja d'enciams Frites maison, mesclun
Pesca del dia Pêche du jour
Salsa verge amb verdures de temporada Sauce vierge, aux légumes de saison
27.00€
Salsa verge amb verdures de temporada Sauce vierge, aux légumes de saison
Espatlla de porc confitada Epaule de cochon confite
Muslina de moniato Mousseline de patates douces
26.00€
Muslina de moniato Mousseline de patates douces
Confit d'ànec Confit de Canard
Patates a l'estil Sarlat Pommes Sarladaises
27.00€
Patates a l'estil Sarlat Pommes Sarladaises
Raviolis del Dauphiné Ravioles du Dauphiné
Cuinat amb tòfones Cuisinées autour de la truffe
26.00€
Cuinat amb tòfones Cuisinées autour de la truffe
El nostre plat tradicional i reconfortant Notre plat traditionnel et réconfortant
26.00€
MENÚ INFANTIL MENU ENFANT
Menú infantil Menu enfant
14.00€
FORMATGES I POSTRES FROMAGES & DESSERTS
Assortiment de formatges Assortiment de fromages
11.00€
Tarta Tatin de Poma Tarte Tatin aux pommes
Crema d'Isigny Crème d’Isigny
11.00€
Crema d'Isigny Crème d’Isigny
Profiterols Profiteroles
Gelat de vainilla, salsa de xocolata i nata muntada Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
13.00€
Gelat de vainilla, salsa de xocolata i nata muntada Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Pastís de lava de xocolata, sorbet de fruits vermells Mi-cuit au chocolat, sorbet fruits rouges
12.00€
Postres del moment Dessert du Moment
10.00€
Cafè o te gourmet Café ou Thé Gourmand
14.00€
XAMPANYS CHAMPAGNES
Quenardel & Sons Quenardel & Fils
13% 13%
12 cl 12.00€
75 cl 69.00€
13% 13%
VINS NEGRES VINS ROUGES
14 cl
50 cl
75 cl
Bordeus Bordeaux
Pessac-Léognan Pessac Léognan
Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP
14.00€
39.00€
56.00€
Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP Couhins la Gravette 14,5% 2018 AOP
Mèdoc Médoc
Château L'Eden 13% 2018 AOP Château L'Eden 13% 2018 AOP
36.00€
Château L'Eden 13% 2018 AOP Château L'Eden 13% 2018 AOP
Côtes de Bourg Côtes de Bourg
Château Haut-Macô 13% 2020 AOC Château Haut-Macô 13% 2020 AOC
6.50€
20.00€
28.00€
Château Haut-Macô 13% 2020 AOC Château Haut-Macô 13% 2020 AOC
Grand cru de Saint-Émilion St Emilion Grand cru
14% Château Bellevue Figeac AOC 2022 14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC
32.00€
14% Château Bellevue Figeac AOC 2022 14% 2022 Château Bellevue Figeac AOC
Borgonya Bourgogne
Pinot Noir Pinot Noir
Roux Père & Fils 13% 2022 AOC Roux Père&fils 13% 2022 AOC
8.50€
28.00€
38.00€
Roux Père & Fils 13% 2022 AOC Roux Père&fils 13% 2022 AOC
Mercurey Mercurey
Roux Père & Fils 13% 2023 AOC Roux Père&fils 13% 2023 AOC
12.00€
35.00€
52.00€
Roux Père & Fils 13% 2023 AOC Roux Père&fils 13% 2023 AOC
Santenay Santenay
Antoine Olivier 13% 2022 AOC Antoine Olivier 13% 2022 AOC
54.00€
Antoine Olivier 13% 2022 AOC Antoine Olivier 13% 2022 AOC
Givry 1er Cru Givry 1er Cru
Domaine Déliance 13,5% 2022 AOC Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC
58.00€
Domaine Déliance 13,5% 2022 AOC Domaine Deliance 13,5% 2022 AOC
Savigny-lès-Beaune Orgànic Savigny les Beaune BIO
13% 2023 Antoine Olivier AOC 13% 2023 Antoine Olivier AOC
11.00€
32.00€
48.00€
13% 2023 Antoine Olivier AOC 13% 2023 Antoine Olivier AOC
Auxey-coaccions Auxey- duresses
13,5% 2020 Domaine Roy AOC 13.5% 2020 Domaine Roy AOC
64.00€
13,5% 2020 Domaine Roy AOC 13.5% 2020 Domaine Roy AOC
Vall del Roine i Provença Vallée du Rhône et Provence
Ermita de Crozes Crozes Hermitage
D'aquests, el 13% el 2022 eren AOC. Delas 13% 2022 AOC
39.00€
D'aquests, el 13% el 2022 eren AOC. Delas 13% 2022 AOC
Sant Josep Saint Joseph
D'aquests, el 13% de l'AOC del 2023 Delas 13% 2023 AOC
48.00€
D'aquests, el 13% de l'AOC del 2023 Delas 13% 2023 AOC
Costes del Roine Côtes du Rhône
D'aquests, el 14% són de l'AOC del 2022. Delas 14% 2022 AOC
7.00€
19.00€
30.00€
D'aquests, el 14% són de l'AOC del 2022. Delas 14% 2022 AOC
Beaujolais Beaujolais
Brouilly Brouilly
Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP
32.00€
Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP Domaine du Bois Benoit 13,5% 2022 AOP
VINS BLANCS VINS BLANCS
14 cl
50 cl
75 cl
Borgonya Bourgogne
Maçó Mâcon
Solutre-Pouilly 12,5% AOP Solutre-Pouilly 12,5% AOP
11.00€
30.00€
44.00€
Solutre-Pouilly 12,5% AOP Solutre-Pouilly 12,5% AOP
Chardonnay Chardonnay
Opulència 13% 2021 VDF Opulence 13% 2021 VDF
75.00€
Opulència 13% 2021 VDF Opulence 13% 2021 VDF
Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly fuissé 1er Cru
Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP
68.00€
Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP Jean Loron Notre Dame des Pities 13,5% 2022 AOP
Loira Loire
Pouilly-Fumé Pouilly fumé
Château de Tracy 13,5% 2023 AOP Château de Tracy 13,5% 2023 AOP
12.00€
35.00€
52.00€
Château de Tracy 13,5% 2023 AOP Château de Tracy 13,5% 2023 AOP
Roine i Alsàcia Rhône et Alsace
Rhône BIO Rhône BIO
Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP
28.00€
Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP Domaine Perrin 13,5% 2024 IGP
Gewürztraminer Gewurztraminer
Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP
9.00€
24.00€
36.00€
Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP Domaine St Rémy Vieilles Vignes 14% 2018 AOP
VINS ROSATS VINS ROSÉS
Mediterrani Méditerranée
Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP
14 cl 7.00€
50 cl 22.00€
75 cl 30.00€
Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP Domaine des 3 Lys 13% 2023 IGP
BEGUDES CALENTES BOISSONS CHAUDES
cafè descafeïnat Café, Décaféiné
3.50€
Crema de cafè Café crème
5.50€
Te, infusió Thé, infusion
5.00€
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